ネルソンは言わずと知れたワインの産地ですよね！ ちょっと郊外に出るとぶどう畑が広がり、ワイン好きにとってはまさにヘヴンな土地です！そんなネルソンでユニークなワインを作っているという日本人のワインメーカーがあるそうですが、あなたは「九能ワインズ」をもうご存知ですか？

イタリア、日本、オーストラリア、そしてネルソンでワインをつくっている日本人醸造家、中野雄揮さんのワインブランドです。技術や知識をもって南半球と北半球を行き来し、ワインをつくっている醸造家を「フライングワインメーカー」と呼ぶんだそうですが、彼もそうなんですね！

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ワインを輸入して頂いているkpオーチャード様に送って頂きましたワイナート(ワイン雑誌)にKunoh Winesを取り上げて頂きました。熟練の先輩方々に囲まれて新参者過ぎて恥ずかしい限りですが、プロフェッショナルの方々に私の名前を上げて頂いて大変恐縮でございます。 今回なんとSummer Snowflakeがプレゼントになってます！ 重ねてお知らせその1 今ヴィンテージの日本のワインですがコロナの影響でニュージーランドから出る事が出来ず醸造しておりません。申し訳ありません。 今後のKunoh Wines Japanは現在白紙状態ですので今からまだリリースされる4種類のワインで終わりになるかもしれません。 お知らせその2 2019年のニュージーランドのワインをリリース開始となりました！今回暴走して9種類のワインを造ってしまいました。日本での販売は未定ですが、日本、韓国、アメリカ、オーストラリア、カナダ(ケベック州).ニュージーランドと沢山の方々にお届け出来る様になって参りました。 これも1番初めにkpオーチャード様に輸入して頂いてからここまでまいりました。本当に感謝しております。 皆様に飲んで頂いているからこそ若輩者ですがこうやってやっていけてます。まだまだ途中ですがこう言う形でお礼を申し上げます。 今後共どうぞ宜しくお願いします。 Kunoh Wines Yuki Nakano PS...Kunoh Wines は九能です。数字の九に能面の能です。久ではありません。 #kunohwines by #yukinakano #kunohwinesnewzealand #kunohwinesjapan #kunohwinesaustralia

Yuki Nakano Kunoh Wines(@kunohwines_by_yukinakano)がシェアした投稿 - 2020年10月月2日午後5時25分PDT

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Heeeloooo friends, please come for drink Kunoh Wines party at Arden Porta Via on 14th of November in Nelson city!!!! We will serving my 6 different flower wines with awesome foods from Arden🍷🐟 My wines are called Kunoh Wines, based in Nelson and I’m making Japanese wines as well. My Nelson/Tasman wines made from Organic grapes and all natural process. Thank you so much for organizing @lukekristofski @arden.nz See you there🌸🌺🌹💐❤️🐑🏄🤩 #kunohwines by #yukinakano #organicwines #kunohwinesnewzealand #kunohwinesjapan #kunohwinesaustralia

Yuki Nakano Kunoh Wines(@kunohwines_by_yukinakano)がシェアした投稿 - 2020年10月月30日午後5時09分PDT

日時：11月14日（土）5pm～

場所：ARDEN and PORTA VIA

214 Hardy Street, Nelson 7010

専門的には色んな定義の仕方があるようですが、簡単に言うと「自然派ワイン」とはぶどうの栽培やワインの醸造をできるだけ自然の力にまかせた方法で行って完成したワインのことだそうです。醸造過程で亜硫酸塩を極力使わないことで、ひとの体にも優しく、飲んでも頭痛がおこらないなんてことも言われているみたいですよ。

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Busy busy busy pruning #kunohwines by #yukinakano #tasman #nelson #organic

Yuki Nakano Kunoh Wines(@kunohwines_by_yukinakano)がシェアした投稿 - 2020年 8月月18日午前1時46分PDT

 「九能ワインズ」のワインもオーガニックでノンフィルター製法、清澄剤を含む添加物を一切使わず、昔ながらのやり方でつくっているみたいです！「自然派ワイン」はつくる過程にとっても手間がかかるそうで、大量に生産できないのも納得ですね。

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100% whole bunch #pinotnoir #kunohwines by #yukinakano #winenewzealand #tasman #nelson #organicwines

Yuki Nakano Kunoh Wines(@kunohwines_by_yukinakano)がシェアした投稿 - 2020年 4月月9日午後12時27分PDT

「九能ワインズ」のワインは、ワインに詳しい人でも「え？」とサプライズするユニークなぶどうの配合が得意みたいです。なんだかどのボトルにも「ファンキー」なテイストが期待できそうで楽しみですね！

製法：ピノ・グリの一部は果皮と共に醗酵、一部シャルドネは12時間のスキンコンタクト、全体の60%は全房でプレス。オーク樽にて１０カ月熟成。ノンフィルター、清澄剤含む添加物は一切不使用。

ナルシッサス [2018] 九能ワインズKunoh Wines Narcissus

品種：Pinot Gris (ピノ・グリ) 40％, Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 40％, Chardonnay (シャルドネ) 18%, Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネール), 

Riesling (リースリング) 2%

日本では3900円～4200円前後といったあたりで販売されているみたいです。直売はないみたいですが、取扱店がけっこうありました。ネルソンの自然派ワインは日本の方が手に入りやすいんですね！

今回のイベントでお味見して、もし気に入ったら、日本のお友達にすすめてあげるのもいいかもしれませんね！

「自然派ワイン」のファンは世界には多いみたいですが、ニュージーランドでは生産されていてもほとんどが需要の多い海外へ輸出されてしまうそうです。だから地元のマーケットへはなかなか卸されなかったりするんですね。ネルソン生まれの「自然派ワイン」がネルソンで飲めるのなら、これってほんとラッキーなのかもしれませんね！このイベントをお見逃しなく！