ネルソン市内の歩道には、フードカートがいくつか出ていますが、近頃はすっかり減ってしまったと思いませんか?やっぱり景気の問題もあるんでしょうか?
でもそんななか、変わらずずっと同じ場所にあるのがHardyStreetにあるタイフードの屋台です!
平日、KiwiBankの前あたりに出ている緑色のフードカートで、おばさんがひとりで料理をしているのを見たことありますよね?
あのお店がなくならずずっとあそこにあるのは「成功している」ということでしょうか?
あなたはあのお店のタイフードを食べたことってありますか?
店名の看板はなく、メニューボードにもフードカート自体にもお店の名前が見当たりませんでした。でも「Nikki’s Thai」というふうに以前メディアで紹介されていたようですよ!お料理をされている女性の名前が「Nikki」さんということでしょうか?!
「Nikki’s Thai」は2019年の「WildTomato-Kono Dine Out Awards」で「Best
Street Cart」を受賞しています!実は何気に注目されているお店だったんですね!
見た感じには店名がわからないこのお店のことを、ねるそにあん(ネルソンに住む人)がどう呼んでいるのか気になったので聞いてみたところ「One Lady’s Thai Food Cart」とか「Street Thai Food」とか「タイのおばさんの屋台」などでした!全部そのままやん。(☆゚∀゚)
でももうそれで通じる!そういえばこのお店しかない!という感じみたいですから、この街で唯一無二の存在だってことなんでしょうね!
なんと10種類もあります!フードカートという限られた調理スペースで、しかもひとりで作っているにしては多いほうではないでしょうか。
- Khao Phad – Thai Style Fried Rice
- Thai Green or Red Curry – Coconut milk, Vegetable, on Rice
- Chicken Peanut Sauce – Stir fried Chicken with Nikki’s yummy sauce
- Phad Thai – the most famous of Thai fried Noodles
- Phad Med Ma Maung – Stir fried Vegetable with Cashewnuts
- Sweet & Sour – Stir fried Vegetable, pinapple, in sweet sour sauce
- Green or Red Curry Fried Rice – with Vegetable and Egg
- Curry Powder Fried Rice – with Vegetable and Egg
例えば人気のタイレストラン、Chokdeeだと、Phad Thaiはテイクアウェイにしても$21.50-ですから、ほぼ半額!ということになりますね。「Nikki's Thai」のPhad Thaiは、10ドルで量もしっかりあったので、なかなかコスパはいいと思います!
メニューに「Nikki’s yummy sauce」というアピールを見つけました。どうもオリジナルのピーナッツソースのことみたいですね!このソースが使われている「Chicken Peanut Sauce」という料理が人気があるみたいです!サテー味の炒めものというかんじでしょうか。あと、王道ですが「Phad Thai」も注文が多いみたいです。
Nikkiさんは2000年にタイから移住してきたそうです。そしてSealordで数年働いた後、2009年にフードカートを購入したんだそうですよ。なんと10年以上も屋台のお商売をされているんですね!
ネルソンで10年やってればもう「老舗」な気がします?!夏も冬も晴れでも雨でも毎日ひとりでお店に立つってすごいことですよね!Nikkiさんの屋台は「成功している」ということで間違いなさそうです!
Nikkiさんは余裕のある時はおしゃべりも楽しい人みたいです。余裕のないときはお料理をしながら歌うようにひとりごと?を言うそうですよ。「One come now~Tow coming soon~Next coming soon sooner」とか!なかなかチャーミングな人柄のようですね!
そこにあるのは知っているけど、Nikkiさんのタイフードをまだ食べたことがないって人は、是非行って試してみてくださいね!
なんせひとりでやっているので、時間帯によっては待ち時間がすごいです!屋台の前に人がいなくても、注文が入っている場合があるので、必ず何分待ちか先に聞いたほうがよさそうですね。
のんびりしているねるそにあん(ネルソンに住む人)は、みんなイライラせずにそこらへんのベンチで日向ぼっこして待っていたりしますが、注文してから用事をしてあとで取りに来るものありですね!おおらかな気持ちで行きましょう。
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